現代の日本人の食生活は大きく変化し、「食の欧米化」と言われるなど野菜不足が問題になっています。 日本食と比較し高カロリーで高タンパク質と言われている欧米食は、 どうしても野菜不足になりがち・・ また、「安くて美味しい」食品が多くある現代。 ジャンクフードやファーストフード、インスタント食品や加工食品が溢れかえり、 自身...